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2024/3/5

梅苗発芽

梅苗 以前播種した梅の種から芽が出てきました。ハウスに入れて暖かったのか、プチプチと発芽しています。後はこのまま育てて4月ごろ畑に定植できてら良いなと思います。今年は沢山できそうです。

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2024/3/4

枝燃やし 梅の花に雪 土曜日は雪が振りました。うっすら積もる程度でしたが、すぐに溶けてなくなりました。梅の花満開の時に降るのも珍しいのかなと思います。その景色もまた綺麗なものでした。そんな中剪定枝の枝燃やしは続くのでありました。

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2024/2/26

ミツバチ

ミツバチ箱 ミツバチ 2箇所目 先日ミツバチの箱が届いたので、園地に設置してきました。今年は開花が早かったので、少しタイミングはズレました。天気予報も寒い日が続くとのこと。果たしてミツバチが仕事をしてくれる日はどれだけあるでしょうか。今年は花は咲いているのですが雌しべがあるのが少いらしいです。不作年となりそうなので、ミツバチさんに期待です。

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2024/2/25

和歌山最終日

中田食品 樽を外す道具 こんな感じで 和歌山旅行から無事帰ってきました。最終日は日本一の梅干し屋さん。「中田食品」に行って来ました。稼働はしていませんでしたが、工場見学をしてきました。年間20万トンくらいの梅干しを扱っているそうです。ソレだけ消費されているのに驚きでした。9割くらいがはちみつ梅などの調味梅干しと呼ばれるものが売れるらしいです。昔ながらの酸っぱい梅干しはごく僅かしか売れないそうです。自分はやはり調味梅干しはちょっと苦手です。 後は、知り合いの梅農家さんにお邪魔して色々と勉強してきました。その ...

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2024/2/23

和歌山

1ヘクタール改植地 梅の花終わり 田辺梅林 田辺梅林 田辺梅林 昨日から一泊で和歌山視察研修です。紅の会という請負剪定などをしている団体で行きました。和歌山県職員と、若手梅農家に現場を案内してもらいました。和歌山はとにかく平地が少なく山を削って柑橘、梅が植えてあります。崖みたいな所に植えてある所もあります。とにかく規模感が全然違います。自分は去年10トン梅を漬けて喜んでいましたが、コチラは90トン漬けた強者も。目標は200トン漬けたいとのこと。日本一の産地には敵いません。そんな1日目なのでした。

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