日ノ丸福井ウメ

今日は流石に積もるかなと思いきや、夕方には溶けてなくなりましたとさ。 スノーダンプに乗せて散歩。 夕方の楽しみ大相撲初場所が始まりました。朝之山が全然気合入ってなくて全然ダメでございました。優勝は、正 ...

大好きアンパンマン目に飛び込む 祝初入店 色々目移りします。 愛すべきショッピングセンターレピア。中にあるお店も次々と閉店となるなか、まだ健在ゲームセンター。百円ショップのちょうど向かい側にあり、お店 ...

青空広がる 遠くには三方五湖も。 大雪になると思いきや、まさかの天気でした。ただ福井県でも、嶺北の方は50センチ以上積もる大雪らしい。嶺南は地形やらちょっとの差で助かったようだ。ご安全に。

ほこほこ。 家族でもちつき。 毎年恒例。かみなか農楽舎にて、餅つき。この行事で仕事納めとなっています。ホントは家でもやりたいんだけど、段取りがなかなか大変で、農楽舎には感謝感謝。

除雪ついでに滑り台を、せっせと雪を集めて、家の段がいい役目を果たしました。 雪ダルマ 気分はスキープレーヤー 今日の晩から2回目の寒波到来、果たして今回はどれくらい積もることやら。

多由比神社にて。 何やら丸い輪っかが。どうやらくぐり方があるようです。 ２年ぶりに、明けましておめでとうございます！お久しブリーフでございます。続けてきたものも、ふと一度集中力がきれてしまうと中々元通 ...

ウメのある風景。by弟 たわわな梅日の丸農業 陽のあたる場所はリンゴのように赤くなります。 完熟して落ちたウメを集めて漬け込みます 漬け込み作業この桶に約７００キロくらい漬け込みます。 ウメだらけ 合 ...

７月３日に全てのウメ収穫が終了しました。不作な年でしたが無事に終わったということで良しとしましょう。 DSC_0724

毎日毎日、合間合間に煮詰めましてようやく完成します。梅エキスすっぱ甘くてウマし。 土鍋に移して煮詰めていきます。徐々に色も黒々となってきます。 最終的にはこんな感じになります。大量にあったエキスもちょ ...

今年はややゆっくりめにウメの収穫が始まりました。これから約１ヶ月弱。気張ります。 都会っ子も頑張っています。 １コンテナ約２０キロ重労働です。 今年もいい梅がとれました。 このウメを使いまして梅エキス ...