日ノ丸福井ウメ

三月下旬頃は高接ぎの時期です。 紅映の木に福太夫の補枝を接いで、品種を変えてしましいます。 これが意外と職人技で難しいのですが、仁さんに教わりながら挑戦してみました。また八月頃には芽接ぎというのもある ...

ずっと前から欲しかった、梅の選別洗浄機がはいりました！ これまでは、集落の方にお世話になっていましたが、ついにニューマシーンを手に入れることができました。 ドラムを入れ替えれば、４Ｌサイズまで選別可能 ...

今年は面積がまた増えまして、合計２ヘクタールまでに広がりました。 一人で作業するにはボチボチ限界かな？というくらいの面積です。 増えた中の一つの畑はなかなかのヤンチャな畑でございまして、かなりほっこり ...

周回遅れの新年明けましておめでとうございます。 日ノ丸ブログも二年目となりました。 更新が気まぐれですがこれからもよろしくお願い申し上げます。

いや～今年も梅の花が咲きました・・・ と思いきや！今はまだ１２月。例年は２月下旬か３月上旬から咲き始めるのですが、 今年の冬は暖かすぎます。作業してても暑くなるような日もあります。 果たして来年はどう ...

おめっとさん！末永くお幸せに！ 初々しいお二人   うめじいと私  

草刈りも一段落したので、ようやく天日干し作業に入りました。 一発目は、あんまり品質がよろしくなさそうで、ガリ果や、Ｃ級品が多そうな気がいたしやす・・・ 白干しのやり方は １、セイロに入れて水洗いします ...

今年も私の梅を買っていただいた方、また今年から買っていただいた方、それと梅収穫を手伝ってくれた方々、 そして、今年はあまり実らなかったけど梅ノ木に、 感謝でございます。 今年は６月６日～７月６日の収穫 ...

紅映（べにさし）の出荷が始まりました。 みんな軽トラに沢山コンテナ積んで並んでおります。 この時期は荷下ろし作業員の方も、相当重労働・・・腰を痛めませんように。  

今年も梅の収穫を迎えることができました。 今年も無事に収穫できますように。 今年もいい出会いがありますように。