日ノ丸福井ウメ

剣先 選別台 選果機設置 ウメの選別台と選果機の設営をしました。今日は剣先120キロほど収穫したので、明日からキズ物の選別と、サイズ分け、箱詰めが始まります。西田地区の梅のある日常の風景となってきまし ...

フィンガーライム レモンに続いて、気がつけばフィンガーライムも葉がでてきていました。中々葉が出てこなかったので枯れたのかと思いましたが大丈夫でした。トゲも一緒に出てきて、まだ若いのか柔らかいトゲでした ...

お嬢もお手伝い 助っ人ウノちゃん ぽぽちゃんハウス キレイにはれました。 今日はウノちゃんが手伝いに来てくれて、ネット張りをしました。この場所は手もぎせずに、ウメを完熟自然落下させて白干し梅用に塩で漬 ...

剣先梅 まだ市場出荷は始まっていませんがちょっとフライングで初収穫です。明日着で欲しいということで、少し早いですが10キロちょっと収穫してみました。新鮮な色がしていました。次は1日に収穫予定です。それ ...

梅ダンボール 梅の出荷用ダンボールも到着して、いよいよ世話しなくなってきました。10キロ箱400枚と、5キロ箱50枚です。全部は使わないけど、またダンボールにハンコ押したりが始まります。楽しみの収穫な ...

剣先 福太夫 いよいよソロソロ梅の収穫が始まろうとしています。木によって差がありますが、薄なりの剣先、紅映は2Ｌから３Ｌくらいまで大きくなっていました。沢山ついているところはまだＬサイズ止まりでした。 ...

積替え中 冬場に立て掛けてあったシイタケのほだ木を積替えしました。去年は結構楽しめました。木が乾燥してしまうとキノコが出なくなってしまうので。この上にネットを被せて来年までこの状態で置いて置きます。去 ...

支柱とメッシュ 先日植えたトマトとキュウリに支柱とワイヤーメッシュを設置しました。キュウリの所はメッシュに這わせて、上までいったらもう一枚天井にメッシュをのせて、上からも収穫する作戦でいきたいと思いま ...

黒い幼虫 青い成虫 レモン畑を見に行くとアゲハ蝶の幼虫がいて、新芽をムシャムシャと食べていました。柔らかくておいしいのでしょう。柑橘類の葉っぱにつくみたいです。梅の葉っぱにはつかないので、結構グルメで ...

２番目の弟が中目黒にあるギャラリー併設鮨 レストラン「3110NZ by LDH Kitchen」という所で店長で働いています。昼間は、アート鑑賞で夜になるとお鮨屋さんになるようです。ということで何や ...