日ノ丸福井ウメ

シイタケほだ木積替え

積替え中

冬場に立て掛けてあったシイタケのほだ木を積替えしました。去年は結構楽しめました。木が乾燥してしまうとキノコが出なくなってしまうので。この上にネットを被せて来年までこの状態で置いて置きます。去年一昨年と新しくほだ木を作っていないので、だんだんと木が腐っていき減っていきます。今年余裕があったら増やしたいものですが、原木シイタケ農家もなかなか大変です。

-日ノ丸福井ウメ

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