昨日から一泊で和歌山視察研修です。紅の会という請負剪定などをしている団体で行きました。和歌山県職員と、若手梅農家に現場を案内してもらいました。和歌山はとにかく平地が少なく山を削って柑橘、梅が植えてあります。崖みたいな所に植えてある所もあります。とにかく規模感が全然違います。自分は去年10トン梅を漬けて喜んでいましたが、コチラは90トン漬けた強者も。目標は200トン漬けたいとのこと。日本一の産地には敵いません。そんな1日目なのでした。
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