しじみラーメン

しじみラーメン

昨日は少し用事があり、美浜町にある園芸体験施設パルコに行ってきました。ココはトマトのハウスがあったりして、時々農業体験的なイベントが開催されています。自分も何度か来たことがあるのですが、今回は定食屋さんにてしじみラーメンなるものを頂きました。久々子湖で採れたしじみを使っているそうです。味はしじみの出汁がしっかり出ていて美味しかったです。しじみの殻が邪魔して少々食べづらいのが難点でしょうか。器は手作りでしじみの形らしいです。外に出かけると色々と勉強になるものです。