日ノ丸福井ウメ

白干しウメ干しあがる

夜はだいぶ寒くなりました。
今日の朝方白干しウメの裏返しをして、今日の日中で干しあがりました。

ポタっと良いウメに干しあがりました。

一回目の引き上げはサイズ、品種が色々とありました。
明日から選別が始まります。
A～C級品、外品、Ｄ品と仕分けをしていきます。
ずーっと椅子に座ってやる仕事なので私ちょっと苦手な仕事の一つであります・・・

-日ノ丸福井ウメ

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